Paraules del Matarraña - Matarranya: churís

paraules, Matarraña, Matarranya, chapurriau, Teruel, Aragó, allacuanta, timó, romé, ruella, beure al galet, cantrella, trompina, goz, gozet, zaguera, carrera, zurda, garsa, cagarnera, fe un gotet, goted, pixacantons, cagamanecs, rabosa, rabosins, Calaseit, Calaceite, cohet, cohets, no pergues tan tems, que totes les entrades de este blog están a datres blogs, no soc tan sompo com tú. Encara que Google me trague unes URL, per un atre puesto apuntarán al mes sompo de Calaseit, que eres tú.

Mostrando entradas con la etiqueta churís. Mostrar todas las entradas

martes, 14 de marzo de 2023

Tos presento lo "bou roch" y les barretes energétiques del meu tems.

Bon día, matineres y matinés. Tos presento lo "bou roch" y les barretes energétiques del meu tems.

sábado, 29 de septiembre de 2018

pataques fregides, ous y churís

Lo servell me diu "gimnasio" y la meua forsa de voluntat me cride "pataques fregides, ous y churís", aixina es impossible aprimám, qué fach ?

Verbo aprimá y aprimás :

Yo me aprimo,

tú te aprimes,

ell ella se aprime

natros mos aprimém o aprimám,

vatros tos apriméu o aprimáu

ells elles se aprimen (s´aprimen)

Prim, primet, primeta, prima

martes, 7 de noviembre de 2017

Recapte

Recapte es lo "cocido" de la nostra terra. Un topí de fesols, en un tros de cansalada y coa o pota de gorrino, o un trosset d'os del cuixot ,una borrifalda, butifarra de sang, un churís, chorisso, y unes pataques afegides a radera hora. Y, a voltes, a vegades, un grapat d'arrós.

Dissapte,fabes en recapte

https://ca.wikipedia.org/wiki/Formatge_de_tup%C3%AD

Extracte del dcvb

Allò que queda de menjar d'un dia per un altre, o d'una menjada per una altra (Penedès, Maestrat); més especialment, la part sobrera del dinar i que serveix per a sopar, quan el dinar ha estat d'olla, o sia, patata i llegums amb carn i botifarra (Benassal).