Penca, penques, cart, carchofera, en ameles, alls, y un bon chorret o rach d´oli
Penques blanques y carnoses, sense punches.
Paraules , Matarraña , chapurriau, Teruel, Aragó, allacuanta, timó, romé, ruella, beure al galet, cantrella, trompina, goz, gozet, zaguera, carrera, zurda, garsa, cagarnera, fe un gotet, goted, pixacantóns, cagamánecs, rabosa, rabosíns,
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