martes, 2 de mayo de 2017

patués

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Patués



Situación del benasqués dentro del aragonés.

El patués o aragonés benasqués o benasqués o altorribagorzano es un dialecto de transición entre el aragonés, el gascón y el catalán, perteneciente al subbloque del aragonés oriental. Por su su aislamiento representa una excepción dentro del aragonés por conservar los números y los días de la semana en aragonés, perdidos en aragonés general. Aunque su uso es superior al de otros dialectos del aragonés, consta de 1 000 o 2 000 hablantes, es una lengua en rápida recesión.

Joaquín Costa en marzo de 1879 publicó en el Boletín de la Institución Libre de Enseñanza una curiosa fórmula con que el pueblo caracteriza el dialecto de Benasque: "Morsiella de la bediella,— feta de ayére, cueta de hué — de man de mi mullé:— ;qué bona que ye! San Marsial mo ne dongue..." El benasqués se habla en torno al valle de Benasque (en la Ribagorza, provincia de Huesca, Aragón, España). Las localidades incluidas son: Benasque, Cerler, Anciles, Eriste, Sahún, Chía, Castejón de Sos, El Run, Bisaurri, Renanué, Urmella, Villanova, Sesué, Eresué, Ramastué, Sos, Liri, Arasán, La Muria, San Feliu de Veri y San Martín de Veri. Benasque figura en el ALEANR con las siglas Hu 201.
Relación con otras variedades

El benasqués es uno de los sistemas lingüísticos de transición de la familia de lenguas románicas, de manera que su clasificación lingüística es un tema de debate bastante enrevesado. Se trata de un conjunto bastante homogéneo de hablas altorribagorzanas que se hablan en el valle de benasque, con particularidades propias que lo diferencian del resto de variedades ribagorzanas (aragonesas o catalanas). Los elementos gascones que presenta son más importantes que en otros dialectos aragoneses pero mucho menores de lo que los no lingüistas han querido ver. Esa posición especial hace que algunos lingüistas se hayan inclinado por considerar que forma parte del catalán, aunque la opinión mayoritaria es considerarlo dentro del aragonés, eso sí, ocupando una posición de transición entre ambos.

Esta es la opinión de lingüistas como Ramón Menéndez Pidal, Francesc de Borja Moll, Manuel Alvar o Rafael Andolz.
Algunos otros filólogos como José Antonio Saura se inclinan por catalogarlo como una microlengua (por número de hablantes) particular.

Subdialectos


Una isoglosa clara para distinguir las variedades benasquesas es la de los plurales en -as/-es, que separa el norte (Benasque, Eriste, Anciles y Sahún) con plurales en -es, del sur con plurales en -as como en aragonés general. José Antonio Saura Rami distingue entre una zona A con plurales femeninos en -es, una zona B con plurales femeninos en -as y una zona C al sureste con plurales femeninos en -as y menor frecuencia de diptongación romance. Los lugares de la zona A son: Benasque, Cerler, Eriste, Anciles y Sahún. Los lugares de la zona B son: Sesué, Sos, Eresué, Ramastué, Arasán, Liri, Urmella, Bisaurri, Renanué, Gabás, Castejón de Sos, El Run, Chía y Villanova. Los lugares de la zona C son: San Martín de Veri, San Feliu de Veri, Veri, Dos, Buyelgas y La Muria. Dentro de las hablas de transición entre el aragonés y el catalán, la zona C representa un grado mayor de coincidencia con el catalán que las otras. La menor frecuencia de diptongaciones romances (la diptongación romance distingue al aragonés del catalán) se manifiesta en un sufijo -ello en lugar del sufijo -iello. Es más frecuente el apócope de la vocal final y unas formas en la conjugación que se parecen más al catalán (faigo, diuen, veu, cau, viuen, pot, volé...). También hay diferencias en cuanto al léxico.


 Descripción lingüística

 Fonología
Principales diferencias entre el sistema fonológico benasqués y el del resto del aragonés: El grado de abertura de las vocales e y o (sèt, còr), que a veces puede hacer distinción semántica (fòrt~fuerte, fórt~horno). En las hablas de la parte norte del valle, las a de los plurales y de algunas formas verbales se vuelven e como en catalán, asturiano central y algunas hablas mozárabes (Las francesas se vuelven a París~Les franseses se'n tornen ta París). La falta de la interdental sorda, que la grafía aragonesa representa con una c-z o tz, y que en benasqués suena siempre como /s/ (cielo~sielo, cereño~serenyo) o como /ts/ en los plurales procedentes de -T'S (ciudades~siudats). Muchos rasgos del benasqués se pueden encontrar en otras variedades del aragonés, sobre todo en el aragonés oriental. Aunque el benasqués no diptonga ninguno de los vocablos que sí lo hacen en el resto de variedades aragonesas (fèl~fiel, fòc~fuego), puede decirse que la diptongación es mucho más general que la no-diptongación, hecho que define mejor la aragonesidad del benasqués cuando se considera ese rasgo como una isoglosa llave entre el aragonés y el catalán. En cuanto a evoluciones fonéticas históricas que cabe destacar: Hay algunos casos de pérdida de consonantes intervocálicas -C- delante de E, I y -TY- delante del acento coincidiendo con el catalán: RATIONE > ragón, con una etapa intermedia raón. ragoná Hay algunos casos de evoluciones hacia -u final de los grupos finales -TY-, -C delante de E, I y -D o "vocalizacionse en final absoluto", que tradicionalmente se ha considerado un carácter propio del catalán pero que puede ser propio del aragonés oriental y centro-oriental: PERDICE(M) > perdiu (perdiz) PRETIU(M) > preu PEDE(M) > peu (pie) PRODE > prou (bastante) Las formas verbales deu, creu, riu, chau y diu, correspondientes al aragonés general debe, creye, ríe, chace, dice (debe, cree, ríe, yace, dice). La -n final se conserva en la mayoría de los casos, pero desaparece en algunos topónimos (Castilló, Sa Martí, El Turbó, en el adverbio demá (mañana), y en palabras con sílaba final átona como chove (joven), freixe y came (cáñamo), coincidiendo con el catalán y el gascón aranés, y diferenciándose del aragonés chóven (joven), fráixin y canyimo (cáñamo). Igualmente en relación con lo anterior, la terminación -MEN de los sustantivos neutros de la tercera declinación latina, que en aragonés se queda igual, evoluciona a -me, o también a -m como en catalán: FAMEN > fame ('hambre') GRAMEN > grame ('paja'?) LEGUMEN > llegume ('legumbre') TERMEN > termi (en Renanué y Eresué). LUMEN > llum ('luz') NOMEN > nom ('nombre') Por eso el sufijo -men toma la forma -me: ixame (ixambre 'enjambre'), vacume (vacumen), crabame (crabamen). Hay metátesis típicas del aragonés que son comunes con el gascón: LINGUA(M) > lluenga (lengua) CAPRA(M) > craba (cabra) Es la habla aragonesa donde mejor se conserva la antigua evolución del grupo latino -ND- hacia -n-, común con el catalán pero actualmente minoritaria: espuena (espuenda), redono, fona, gran, mon, bllano, foner-se, manar, barana, estener, aprener, estona, unada, llendre y onda. Grafía Editar La forma más empleada para escribir el patués es una adaptación propia de la ortografía de la lengua aragonesa, que usa un alfabeto latino. La acentuación sigue más o menos las mismas normas, aunque el acento puede tener función diacrítica en casos que el aragonés general no existe: mai-mái (nunca), mon-món (mundo).

Morfología


Hay casos en que la -o final se mantiene en singular pero no en plural. Esto curioso hecho se debe a que fue bastante común en aragonés desde el valle de Tena hasta la Ribagorza. arco/arcs, banco/bancs, chermano/chermans, farsiello/farsiells, lelo/lels, meco/mecs, miollo/miolls, palo/pals, pito/pits, sepo/seps, sueco/suecs, terreno/terrens, tusuelo/tusuels, nugo/nucs, nyedo/nyets, sentido/sentits, canudo/canuts, forau/forats, candau/candats, llinau/llitats, prau/prats, taulau/taulats, uello/uells, casuelo/casuels.


En estos casos es dudoso interpretar si es una -o final antigua o recompuesta. Hay que señalar que acompaña a unos diptongos -ie-, -ue- que se pierden en el proceso de castellanización general (uello, farsiello) y resulta una prueba de la mejor filiación de la lengua con el aragonés por lo menos en los últimos siglos. Las parejas sentido/sentits, forau/forats, prau/prats habrán de tenerse en cuenta a la hora de interpretar la evolución del participio en aragonés. Se conservan los numerales cardinales ueito (variante ueit) y setze (con la pronunciación seseante del benasqués). Por otro lado, existe la preposición dan que significa con. Los participios en patués acaban en -au, -eu, -iu (cantau, perdeu, dormiu[6] ).


Javier Terrado Pablo considera que representan una evolución autóctona por vocalización desde -ad, -ed, -id (que se hallan en una estrecha franja de localidades de la Ribagorza catalanoparlante como -at, -et, -it), y que aparecerían por apocópe de la o final en -ado, -edo, -ido. Los verbos frecuentativos hacen infinitivos acabados en -iá(r) (babiá, rebitiá), pero en las formas personales de present acentuadas en la raíz aparecen los incrementos en -ey-, igual que en belsetano. Ballarín documentó en 1978 (mira-te com babeye ixe llimaco, coixeye porque ye despeau).


 Léxico


Hay palabras que lo diferencian del resto del aragonés, como el verbo ragonar (hablar, charrar en aragonés general), muscllo/moscllo (hombro, huembro en aragonés general). Los días de la semana tienen restos más conservativos que en aragonés general, pero también pueden tener influencia catalana: lluns, martz, mierques, chous, viernes, sapte y dimenche/dumenche/demenche.



Véase tambiénEditar

  • Carmen Castán, escritora y defensora del patués, natural de Gabás (video sobre una clase de benasqués (6'10'') y documental sobre la defensa del benasqués por Carmeta)
  • Palmeras en la nieve, película en la que aparece el benasqués.

ReferenciasEditar

  1.  Costa, Joaquín (2010). Textos sobre las lenguas de Aragón. Zaragoza: Aladrada Ediciones. ISBN 978-84-937101-4-9.
  2.  Alvar, Manuel (1983). Departamento de Geografía Lingüística, Institución Fernando el Católico de la Excma. Diputación Provincial de Zaragoza, ed. Atlas lingüístico y etnográfico de Aragón, Navarra y Rioja I. pp. Lámina 3, mapa nº 3.
  3.  Gran Enciclopedia Aragonesa. «Frontera catalano-aragonesa». Consultado el 10 de julio de 2014.
  4.  Andolz Canela, Rafael (2004). Diccionario aragonés (5ª edición). Zaragoza: Mira Editores. ISBN 84-8465-160-6.
  5.  Saura, 2003
  6.  Terrado Pablo, Javier. «Los participos ribagorzanos en -áu, -éu, -íu». Caplletra 32.

BibliografíaEditar

  • Ballarín, A (1978). Diccionario del benasqués (2ª edición). Zaragoza.
  • Saura Rami, José Antonio (2003). Elementos de fonética y morfosintaxis benasquesas. Zaragoza: Gara d'Edizions-Institución Fernando el Católico.

Enlaces externosEditar






Léxico de Benasque Según el «ALC»

Por Manuel Alvar


EN las páginas que siguen se inventaría el léxico de Benasque, tal y
como aparece en el Atlas Lingüistic de Catalunya (Barcelona, 1923-
1936), de A. GRIERA. En el próximo volumen quedará concluido este índice
con la publicación del léxico catalán en territorio aragonés. De este modo,
habremos puesto al alcance de los investigadores unas listas ordenadas
con las que, cómodamente, podrán manejar los materiales aragoneses
del ALC.
Hemos independizado Benasqu e de los pueblos que hablan catalán y
aragonés porque su dialecto ofrece numerosas muestras de indeterminación
para el estudioso.
En la ordenación de las voces y en la transcripción de los signos fonéticos,
hemos seguido los mismos criterios que nos guiaron en los índices
anteriores: Graus (AFA, VI, páginas 37-51) y Campo, Fonz, Peralta de
la Sal y Binéfar (AFA, VIII-IX, páginas 211-238).
Como en Benasque no existe la c interdental, este sonido aparece ortografiado
siempre con s. La s sonora del dialecto se transcribe por z entre
corchetes, así: [z].
Un mapa de la región figura en AFA, VIII-IX, p. 213.
AFA - X-XI 367 


A
a (522) 'a [prep.]' .
abadejo (189) 'bacalao'.
abaixo (198) 'abajo'.
abella (6) 'abeja'.
abeurá (9) 'abrevar'.
abeuradó (7) 'abrevador de los
animales'.
abóca (10) '[él] vacia [un saco]'
abocarse (50) 'agacharse'.
aborrí (185) 'aborrecer, odiar'.
aborríu (126) '[ha ] aborrecido
[el nido].
abrasá (11) 'abrazar'.
ábre (141) 'árbol'.'
abres (141) 'árboles'.
acabe (se) (120) 'se apaga [el
fuego]'.
acllocada (15) 'agachada'.
acllocau (15) 'agachado'.
achudá (49) 'ayudar'.
adomá (80) 'amansa r [un buey]'
adomá (657) 'domar [un caballo]'
.
afaitá (19) 'afeitar'.
afalaga (88) 'acariciar [el gato]'
aflluixá (20) 'aflojar'.
agarrá (22) 'coger [una olla o
un ladrón]' .
agarrau (23) '[han ] cogido [a
los ladrones]'.
agra (26) 'agria'.
agradeseu (27) 'agradecido'.
agradesida (27) 'agradecida'.
aguasil (32) 'alguacil'.
agulla (29) 'aguja'.
agulla (30) 'alfiler [de pecho]'.
agulles (29) 'agujas'.
aigua (35, 394) 'agua'.
aigua bendita (35) 'agua bendita'.

aiguardén (38) 'aguardiente'.
aína (677) 'herramienta'.
aixada (43) 'azada'.
ajaséite (77) 'ajiaceite, ajolio'.
ala (51) 'ala'.
alabase (52) 'alabarse'.
aladrcasi albá(s co(s)' oa (135 ) (13 (142 . )) 'acacia' 'arado' ) 'álam. . o (s) blanaldebét
(203) 'falleba'.
aldobes (636) 'duelas'.
alentá (63) 'respirar'.
alento (61) 'aliento'.
ales (51) 'alas'.
alfals (64) 'alfalfa'.
alforches (65) 'alforjas [del
mendigo]'.
áliga (67) 'águila'.
almendres (83) 'almendras'.
alsada (58) 'altura'.
altá(s) (72) 'altar(es)' .
altera (70) 'alta'.
altero (70) 'alto'.
alto (606) 'en lo alto, arriba'.
allo (74) 'ajo', vid. allx.
allubies seques (815) 'judías'.
allx (74) 'ajos', vid. allo.
amagaton (78) 'escondrijo, escondite,
guarida'.
amics (85) 'amigos', vid, amigo.
amigo (85) 'amigo', vid. amics.
amistat (86) 'amistad'.
amogoloná (124) 'apilar, amontonar'.

amonestá (89) 'amonestar, publicar
las amonestaciones'.
amortadó (121) 'apagavelas'.
ampllávia (90) 'anchura'.
ampllo (91) 'ancho'.
aná (95) 'ir'.
anaba (98) 'iba'.
anabe (98) 'iba'.
anaben (99) 'iban'.
anaben (99) 'íbamos'.
anabes (98) 'ibas'.
anabets (99) 'ibais'.
anáune (105) 'íos'.
aném (97) 'vamos'.
anémone (105) 'vámonos'.
anéts (97) 'vais'.
anforcadura (698) 'horquilla
[del árbol]'.
angordá (701) 'cebar [un cerdo]'
anillo (109) 'anillo', vid el siguiente.

anillx (109) 'anillos', como el
anterior. 368 anirmal aniráé (104 nm (104 (104 s (116 ) 'iré' ) 'irán' )) 'iremos' 'animales' . . . AF. A - X-XI 
LÉXICO DE BENASQUE
anollet (306) 'ternero'.
ansalada (707) 'lechuga'.
antára (106) 'extremo del surco'
antrada (709) 'entrada [de la
casa]'.
anxelet (55) 'niño pequeño muerto'.
apañá (17) 'arreglar [el reloj]'.
aplaná (125) 'allanar'.
aprendiz (128) 'aprendiz'.
apuntá (130) 'apuntar [con el
fusil]'.
apuntalá (129) 'apuntalar'.
apuñalá (124) 'apilar, amontonar
hierba]'.
ara (134) 'ahora'.
arambre (136) 'alambre (?)'.
arañons (138) 'endrinos'.
arco(s) (143) 'ojo(s) [del
puente]'.
arco San Juan (144) 'arco iris'.
arguila (149) 'arcilla, barro,
greda'.
armari (153) 'armario'.
armielles (111) 'eslabones'.
arna (155) 'colmena'.
arrastrase (166) 'arrastrase'.
arrencau (162) 'arrancado'.
arrendá (122) 'poner piezas, apedazar'.

arrendá (163) 'arrendar'.
arrollidáse (24) 'arrodillarse'.
arrugues (167) 'arrugas'.
arxelagues (148) 'aulagas'.
ascalera (719) 'escalera'.
asclla (727) 'raja'; (780) 'astilla'
asentase (172) 'sentarse'.
asero (14) 'acero'.
asetegau (171) 'sediento, reseco'
así (132) 'aquí'.
(l') aspatlla (753) 'espalda'.
astrella (779) 'estrella'.
asul (277) 'azul'.
atabut (360) 'ataúd'.
atisá (173) 'atizar, espabilar'.
auelo (-a) (182) 'abuelo, -a'.
aván (693) 'adelante'.
avellane avellanera (180) 'avellano'. avenisié ayerunqu ayeroscurecer' ne (624 (33 pa e (181 es (691 (179 r) l 'ayer' ) 'diciembre' . a) ni 'avenirse' )) 'yunque' 'avellana' t. (34) aye . . . r al
B
badá (193) 'embelesarse, quedarse
boquiabierto'.
badallá (192) 'bostezar'.
bague (196) 'ataúd'.
baixa (199) 'baja'.
baixá (200) 'bajar'.
balansa (201) 'balanza'.
bales (206) 'canicas'.
ball (209) 'baile'.
ball de San Marsial (210) 'baile
de San Marcial'.
ballá (212) 'bailar'.
balladera (211) 'bailadora'.
balladó (211) 'bailador'.
banderes (215) 'banderas'.
banqueta (721) 'escaño'.
bañase (216) 'bañarse'.
baraixá (237) 'barajar'.
barandáu (220) 'baranda'.
barbilleres (225) 'sotabarba, mamellas'.

baretes (580) 'palos en forma de
cruz (?)'.
barra (230) 'palo del gallinero'.
barsa (228) 'zarzal'.
basa (243) 'balsa'.
basa (244) 'charco'.
basinilla (191) 'bacía de barbero'.

bastida (247) 'andamio'.
basuera (733) 'basura'.
bata (250) 'babero [de los niños]'.

batallo (251) 'badajo'.
batiso (253) 'bautizo'.
bautisá (254) 'bautizar'.
bebé (265) 'beber'.
ben de maitino (615) 'temprano'.

bena (159), benes (pl.) 'raíz'.
benás (2) 'Benasque'.
benasque[z]os (3) 'benasqueses'.
bebeu (266) 'bebido'.
bidellet (306) 'ternero'.
biecada (768) 'cebo'.
bilaberquí birrellanc boixigrc (280 ua (275 s 84 (223 oa (73332 ) 'mach n) (821 'trigo' 'niebla' ) 'barb ) 'blanco' 'vejiga' o) 'berbiquí' cabrío a. [d . . . e la , boque' s. ca-. AFA - X-XI 369 
ARCHIVO
bolet (442) 'bolita'.
bolet de la rodilla (442) 'rótula'.
bordá (320) 'bordar'.
borrá (717) 'borrar'.
borrides (702) 'migajas'.
bot (299) 'boto [de vino]'.
bota (301) 'tonel'.
botella (92), botelles (pl.) 'botella'.

botelleta (93) 'botellita'.
botiga (303) 'tienda'.
bous(s) (305) 'buey(es)'.
boxig a (340) 'ampolla'.
braguero (310) 'ubre de la vaca'.
brame (312) 'rebuzna'.
braso (841) 'ristra de cebollas'.
braso(s), (45, 307) 'brazos'.
brená (261) 'merendar'.
bresca (315) 'panal.'
broixa (327) 'bruja'.
bronse (322) 'bronce'.
brosa (323) 'mota [en el ojo]'.
brotá (325) 'brotar', vid. salle els
brotons.
brotons (296) 'brotes'.
brusa (328) 'blusa'
budiellx (330) 'intestinos'.
buédo (336) 'vacío'.
buen día (291) 'buenos días'.
buena nit (289) 'buenas noches'.
buena tarde (290) 'buenas tardes'.

bufá (331) 'soplar [el fuego]'.
bugada (333) 'colada'.
bugadero (334) 'coladero [de
hacer la colada]'.
buixeta (731) 'escoba'.
buixos (285) 'bojes'.
bullre (337) 'hervir la olla'.
buscá (339) 'buscar [leña]'.
buxeta (732) 'escoba [de la era]'
G
caball (449) 'caballo'.
cabana (232) 'especie de almacén
rústico'.
cabesa (399) 'cabeza'; (344) '-de
ajos'.
cabesa a peus (de) (401) 'de
pies a cabeza'.
cabesana (345) 'cabestro, cabezada'.

cabestre (348) 'cabestro'.
cabréu (402) 'cabremos'.
cacariá (726) 'cacarear'.
cadiera (730) 'banco con respaldo'.

cado (447) 'madriguera'.
cagarrulla (809) 'estiércol'.
caié (448) 'caer la flor'.
caixa (359) 'cajón'.
caixeta (190) 'caja de pedir limosna'.

caixón (361) 'cajón [de mueble]'
calcudria (69) 'alondra'.
calsase (365) 'calzarse'.
calsina (364) 'cal'.
callá (372) 'callar'.
cama (373) 'pierna'.
cama (374) 'caña [de trigo]'.
camamila (375) 'manzanilla'.
cámen (385) 'cáñamo'.
campanes (381) 'campanas'.
canada (395) 'cántaro [de barro]'.-
canal (394) 'falda [de la montaña]'.

canalera (382) 'canal'.
canaula (706) 'collar del yugo'.
Candelera (384) 'Candelaria'.
candelera (816) 'candelero'.
canets (355) 'cachorros'.
cansau (387) 'cansado'.
cansonsilos (367) 'calzoncillos'.
cantá (388) 'cantar'.
canta (394) 'cante'.
cantaba (392) 'cantaba'.
cantában (393) 'cantábamos".
cantém (391) 'cantamos'.
cantes (390) 'cantas'.
caño (386) 'cañería'.
capelán (407) 'capellán'.
capiello (413) 'capucha'.
capucha (414) 'capuchón'.
caragol (418) 'caracol'.
caramboliques (207) 'jugar a las
canicas'.
carbasa (419) 'calabaza'.
carbasals (420) 'calabaceras'.
370 carcang carbasí cardenill carnistolte carrasc naval' huelas' o (416 uo (427 na (197 . (400 73 a.(357 )s 'caro' (25 )) 'cargado' ) 'encina' ) 'angarillas 'calaver ) 'jilguero' , 63 . 6 bis . . aAFA (?)' ), 'carpari . . -
- X-XI 
LÉXICO DE BENASQUE
carraset (426) 'ramo de avellanas'
.
carrasques (7 3) 'encinas'.
carrera (428) 'calle'.
carret (433) 'andadera'.
carretero (430) 'carrero'.
carriola (431) 'carretilla'.
cartre (150) 'jamuga s (?)' .
cartre (la) (574) 'cuévano'.
carulla (761) 'corazón de la ma -
zorca'.
casa (353) 'caza'.
casa la vila (438) 'ayuntamiento'
casamén (439) 'boda'.
casca (496) 'cascarón [del hue -
vo]; (497) 'cascar a [de las
nueces]' .
cascarana (354) 'calavera'.
caserola (441) 'cacerola'.
castañes (443) 'castañas'.
castañetes (444), 'castañuelas'
castiello (445) 'castillo'.
catorse (446) 'catorce'.
cayén (415) 'cayendo'.
cayen de la nit (415) 'obscure -
cer'.
ce-, ci-, búsques e en se-, si-.
cllara (484) 'clara [del huevo]' .
cllaro (483) 'claro'.
cllau (488) 'llave'.
cllavá (489) 'clavar'.
cllavel (490) 'clavel'.
cllavera (491) 'clavellina'.
cllavetaire (492) 'herrero'.
cllavilla (493) 'clavija'.
cllot (854) 'fosa [de enterrar],
sepultura'.
cob (41) 'golpe'.
cob de aire (41) 'ventolera'.
cobá (572) 'empollar'.
cobertó (498) 'colcha, cubreca -
ma'.
cochilla (791) 'cuchilla de zapa -
tero'.
cocholón (487) 'cogote'.
codóñ (500) 'membrillo'.
coixo (505) 'cojo'.
coló (514) 'color'.
colxá (561) 'colcha'.
collá (518) 'collar'.
collaret (519) 'gargantilla'. comprneix comener r a (?)' áo (522(524 a (450 . )) 'comprar' 'conozco' ) 'viga travese . . -
confits (525) 'confites [del bautizo]'.

conill (526) 'conejo'.
consell (527) 'consejo'.
contá (523) 'contar'.
contribusión (528) 'contribución'.

convidau (529) 'convidado'.
coralét (272) 'guindilla'.
corasón (533) 'corazón'.
corbaso. (534) 'cuervo'.
corbillx (151) 'serones (?)' .
cordell (537) 'cordel'.
cordons (538) 'cordones ['de los
zapatos]'.
corona (468) 'copa [del árbol]'.
corraleta (544) 'pocilga'.
correya (541) 'correa'; (560)
'pellejo'.
corrioles (542) 'yedra'.
cortá (723) 'cortar [las cartas]' .
cortines (545) 'cortinas'.
cosé (563) 'cocer'.
cosebe (553) 'cosía'.
cosí (549) 'coser'.
cosín (551) 'cosemos'.
cosina (595) 'cocina'.
cosinilla (833) 'fogón, hornillo;
(833) 'alnafe'.
cosiu (554) 'cosido'.
cova (208) 'cueva'.
coxinera (506) 'cojín'.
craba (450) 'cabrio'.
craba (450) 'cabrío'.
crabida (351) 'chota'.
crabido (352) 'cabrito'.
creixé (576) 'crecer'.
cremallo (577) 'llares'.
creure (581) 'creer'.
criatura (583) 'crío, chiquillo'.
crosta (587) 'corteza [de pan]' .
crostón (588) 'mendrugo'.
crus (579) 'cruz'.
cruxí (590) 'rechinar'.
cuan arribets (165) 'cuando lleguéis'.

cuco (591) 'gusano'.
cuchinera (507) 'funda [de la
almohada]' .
cueto (571) 'cocido'.
cullera (600) 'cuchara'. AFA cullerad cullere cuñará (604 u (602 t (408 a (601 ) 'curar' ) 'cuñado' ) 'renacuajo' ) 'cucharada' . . . .
 - X-XI 371 
ARCHIVO
cusen (552) 'cosen'.
cuso (550) 'coso [pres. ind. de
coser]'.
CH
chanques (586) 'muletas'.
chansama (663) 'ajenjo (?)' .
chapurnades (771) 'chispas'.
chipón (802) 'jubón de niño'.
chiquét (652) 'pequeño'.
chous (634) 'jueves'.
chous llardó (634) 'jueves lardero'.

D
dalla (605) 'guadaña'.
darré (692) 'atrás'.
dau (662) 'dado'.
dechós (177) '¡abajo!'.
dechuná (611) 'ayunar'.
demá (612) 'mañana'.
demane (614) 'pide [limosna]' .
denes (616) 'decenas del rosa -
rio'.
dentá (619) 'afilar la hoz'.
deprisa (620) 'deprisa'.
descalso (621) 'descalzo'.
desipela (715) 'erisipela'.
desnugá (622, 627) 'deshacer
los nudos'.
despedí (26) 'despachar de la
casa'.
despertau (628) 'despierto'.
despopá (625) 'destetar'.
despullarse (625) 'despojarse,
desnudarse'.
despús (5, 613) 'después'.
despús demá (613) 'pasado ma -
ñana'.
despús ayere (5) 'anteayer'.
desvariá (630) 'delirar, desvariar'.

devanaderes (609) 'devanaderas'
dexigüeit (655) 'dieciocho'.
dexiset (650) 'diecisiete'.
dexinou (640) 'diecinueve'.
di (641) 'decir'.
dibe (646) 'decía'.
dichós (45) 'debajo'.
dichós del braso (45) 'sobaco'.
dido (651) 'dedo'. dideno chique (617) 'diente' t (652) 'meñique' . .
diga (645) 'diga'.
digo (641) 'digo'.
diguen (645) 'digan'.
dim (643) 'decimos'.
dimars de carnistoltes (636 bis)
'marte s de carnaval'.
dimenxe (653) 'domingo'.
dinés (639) 'dinero'.
disen (644) 'dice'.
disná (638) 'comer'.
dits (644) 'decís'.
diu. (642) 'dice'.
dius (642) 'dices'.
diviello (343) 'ovillo [de hilo]'.
dixá (610) 'dejar'.
dona (658) 'mujer'.
doná (659) 'dar'.
dongo (660) 'doy'.
donen (661) 'dan'.
dormí (664) 'dormir'.
dormiba (667) 'dormía'.
dormits (666) 'dormís'.
dos (669) 'dote'.
dote (669) 'dote'.
dotse (670) 'doce'.
dreta (673) 'derecha'.
drinto! (695) '¡adentro!'.
duerma (668) 'duerma'.
duermo (665) 'duermo'.
E
e (8) art. det. masc.
eixoriqué (752) 'gavilán'.
eixugá (681) 'secar [las cucha -
ras]' .
eixugamán (680) 'toalla'.
els (72) 'los'.
els (682) 'ellos'.
ell (682) 'él'.
emboñegá (811) 'amasar'.
embasadó (685) 'embudo'.
empallá (683) 'poner un asiento
[a la silla]' .
encara (688) 'todavía'.
enlluserná (703) 'quedar ciego'.
enguán (119) 'este año'.
engullí (686) 'traga r [la comida]'
.
ensenre (689) 'enciende [el fuego]'
.
ensima (607) 'encima'.
entemorsá (750) 'almorzar'.
enterrá (510) 'enterra r [un ani372
mal]' . AFA - X-XI 
LÉXICO DE BENASQUE
enterradó (855) 'enterrador'.
entrapusá (708, 711) 'tropezar'.
entrecavá (451) 'cavar [las pata -
tas] .
equipe (48) 'ajuar'.
era (761) 'la (art. det. fem.)'.
esbalsada (748) 'desmorona -
miento [de tierras]' .
esboridá (787) 'rasgar, romper'.
escalfá (720) 'calentar la cama'.
escarpión (736) 'escorpión'.
escopín (734) 'escupitajo'.
escorré (737) 'escurrir la ropa'.
escorxá (738) 'despellejar'.
escuro (852) 'oscuro'.
esfolliná (744) 'deshollinar'.
esfuriá (772) 'espanta r [las
moscas]' .
espabilau (739) 'despabilado'.
espargatas (751) 'alpargatas'.
espígol (226) 'espliego'.
espines (147) 'espinas'.
espolóns (755) 'espolones [del
gallo]' .
espuertes (151) 'serones (?)'
esquella (765) 'esquila'.
esquelleta (766) 'esquila peque -
ña'.
esquena (767) 'lomo [del burro]'
.
esquinaso (763) 'espina dorsal'.
esquirola (725) 'escarola'.
está (778) 'estar'.
estarasañes (782) 'telarañas'.
esteve (783) 'esteva'.
estielles (781) 'astillitas'.
estigo (672, 778) 'estoy'.
estigo llevantau (672) 'estoy derecho'.

esltirasaña (137) 'araña'.
estiu (785) 'verano'.
estremontíse (776) 'aturdirse'.
exí (47) 'así'.
F
faba (804) 'haba'.
faga cosé (568) 'cueza'.
fagan cosé (569) 'cozamos'.
fago cosé (564) 'cuezo'.
faguen cosé (570) 'cuezan'.
faldas (287) 'pañales'.
faldetes (795) 'faldas'.
falsilla (796) 'vencejo'.
fall (un) (769) 'astilla'.
fan cosé (567) 'cuecen'.
farina (801) 'harina'.
farradura (813) 'herradura'.
farrollau (850) 'cerrojo'.
fas cosé (565) 'cueceV.
fastidiarse (803) 'hastiarse'.
fé (337) 'hacer1
.
fé la cubierta (499) 'cubrir el
tejado'.
feche (817) 'hígado'.
feixa (790) 'faja'; (805) 'haza'.
feixá (697) 'fajar'.
feixano (473) 'cerro, despeñadero'.

feixó (309) 'haz, brazada'.
fel (806) 'hiél'.
felises (807) 'dichosos'.
felo acometé (133) 'azuzar'.
fem cosé (566) 'cocemos'.
femiá (810) 'estercolar'.
fenoll (838) 'hinojo'.
ferri (814) 'hierro'.
feto (812) 'hecho'.
fiemo (758) 'fango'.
figa (818) 'higo'.
filo (819) 'hilo'.
filo de ferri (822) 'alambre'.
filosa (823) 'hilera [de la ruefillau
(825) 'ahijado'.
fillo (824) 'hijo'.
fllaco (722) 'delgado'.
fllames (828) 'llamas'.
flloronco (831) 'forúnculo'.
flluxa (832) 'floja'.
fona (835) 'honda'.
foneda (851) ''fundida'.
foneu (851) 'fundido'.
fonre (836) 'fundir'.
fora (21) 'afueras'.
forats (840) 'agujeros [de la
nariz]' .
forca (842) 'horca [de hierro y
de madera]' .
forga (691) 'yunque'.
formiguero (845) 'hormiguero'.
fornigués (846) 'hormigueros
[de tierr a cocida]'.
forneno (848) 'hornero'.
fort (847) 'horno [de cocer
forte pan]' s . AFA foscpicantes' a (853 (501). )'oscuridad' '[la s cebolla . s son]' - X-XI 373 
ARCHIVO
fregá (858) 'restrega r [la ropa]' .
fregadó (40) 'fregadero'.
fusta (268) 'viga'.
G
gafau (23) 'cogido [por el bra -
zo]' .
galdrufa (205) 'peonza'.
galet (319) 'gollete, pitorro del
botijo'.
ganxo (262) 'barr a de la puerta'.
garbansos (467) 'garbanzos'.
garfisi (156) 'rastrillo, binador'.
garrotada (248) 'bastonazo'.
golpes (252) 'latidos [del cora -
zón]' .
golléres (117) 'anteojeras (?)' .
grame (28) 'grama'.
graniso (362) 'granizo'.
grite (585) '[e l niño] llora'.
güé (187) 'hoy'.
güeit (655) 'ocho'.
güello (405) 'cogollo [de coliflor]'
.
I
i (47) 'es'.
i (402) adv. pron.
istá (131) 'está'.
ixadán (555) 'coz'.
ixadón (43) 'azadón'.
ixame (678) 'enjambre'.
ixartiéllo (44) 'escardillo'.
ixuela (42) 'azuela'.
J
jeta (46) 'grifo'.
jota (210 b) 'jota [baile]'.
L
la (69) 'la'.
les (51) 'las'.
linia (820) 'sedal par a pescar'.
lomeres (450) 'viga solera (?)' .
LL
llaguna (37) 'fangal (?)' .
llardé (634) 'lardero'.
llevau (675) 'llevado'.
llevantau (672) 'derecho'.
374
llimosna (423) 'limosna'.
llimpiá (743) 'fregar la vajilla'.
lloco (283) 'loco'.
llucana (485) 'tragaluz'.
llum (486) 'claridad del día',
'resplandor'.
lluns (635) 'lunes'.
M
ma (673) 'mano'.
magullau (747) 'lisiado'.
maitino (615) 'por la mañana'.
mallá (256) 'trillar [leguminosas]'
.
malladó (342) 'cabaña'.
malls (255) 'mayal'.
mars (636) 'martes'.
marsial (210) 'marcial'.
mascarda (482) '[vaca ] aluna -
rada'.
me (134) 'me'.
mecha (718) 'yesca'.
mescllá (235, 236) 'mezclar'.
mesdía (113) 'ángelus'.
mierques (637) 'miércoles'.
moixardons (286). 'hongos, se -
tas'.
mol (620) 'muy'.
morsiella (302) 'morcilla'.
mosa (582) 'criada'.
mostacha (269) 'bigote'.
n(<inde ) (675) 'de ello'.
nit (34, 415) 'noche'.
O
orasións (113) 'ángelus'.
P
palomá (512) 'palomar'.
panera (478) 'cesta [del pan]' .
paníso (276) 'maíz'.
paradó (741) 'escurreplatos'.
parapeto (188) 'espantajo, espantapájaros'.

parroquians (808) 'feligreses'.
AFA - X-XI
LÉXICO DE BENASQUE
pascua granada (474) 'quincua -
gésima'.
patués benasqués (4) 'habla de
Benasque'.
pegá (249) 'pegar con un bastón'.

pela (735) 'corteza de los vegetales'.

peladilles (525) 'peladillas'.
pels (347) 'pelos'.
per (34) 'por'.
perreta (471) 'moneda de cinco
céntimos'.
penré (22) 'coger [una olla o un
ladrón]'.
peus (401) 'pies'.
picador (834) 'eslabón [de prender
fuego]'.
pichón (511) 'palomo'.
pina roca (596) '[juga r al] escondite'.

pinocha (759) 'panocha'.
piquets (349) 'cabrios'.
pllegá (161) 'arranca r [coger el
fruto]'.
pllegá (520) 'coger'.
po (770) 'miedo'.
pocha (341) 'bolsillo'.
polaines (366) 'polainas'.
polleta (594) 'gallina joven'.
polleta d'aigua (394) 'gallina de
agua'.
ponedó (573) 'nidal, huevo de
muestra'.
poralla (184) 'ave'.
potet (8) 'bebedero de la jaula'.
pregón (584) 'pregón, bando'.
pronóstico (370) 'calendario'.
puerca (329) '[l a cara ] sucia'.
puercá (684) 'ensuciar'.
punxes (762) 'espinas del rosal' Q
qui (662) 'quien'.
quilles (271) 'birlos'.
R
rafel (224) 'alero del tejado'.
rastriello (775) 'pesebre'.
rebosá (157) 'lavar la lana'.
regoso (398) 'muladar'.
remangase (160) 'remangarse'.
renecs (274) 'blasfemias'.
repllegá (164) 'recoger, reunir,
allegar'.
risca (288) 'granza'.
risos (829) 'virutas'.
S
sa (26) 'se ha'.
sacudi (764) 'varear las ciruelas'.

sagrero (457) 'cementerio'.
saguero (608) 'último'.
salrre (679) 'salir del cascarón'.
sallé (296) 'salir'.
salle els brotons (296) 'brotar',
vid. brotá.
sanxa (174) 'lechera [vasija]'.
sarpadeá (745) 'arañar'.
sapte (649) 'sábado'.
sarsillo (463) 'aro [de la rue -
da]' .
sé (773) 'ser'.
s e (675) 'se'.
seba (452) 'cebolla'.
sebada (481) 'avena'.
segadera (792) 'hoz [de segar]' .
segadera (793) 'hocejo'.
selva (297) 'bosque'.
selles (456) 'cejas'.
sen (460) 'cien'.
senra (458) 'ceniza'.
senrero (459) 'paño par a colar'.
sera (462) 'cera'.
serrafren (729) 'freno [del ca -
rro]' .
senrero (459) 'cernadero, paño
par a colar'.
sicatris (556) 'cicatriz'.
siego (453) 'ciego'.
sielo (454) 'cielo'
sigo (773) 'soy'.
silla (472) 'cincha'.
sillón (246) 'silla de monta r las
mujeres'.
simén (469) 'cemento'.
sinc (470) 'cinco'.
sincuenta (475) 'cincuenta'.
siserera (477) 'cerezo'.
siseres (476) 'cerezas'.
AFA sistern sobat mces]' (774 é (257 a.(49 ) 'somos' ) 'varea ) 'cisterna' . r [la. s nue -
 - X-XI 375 
ARCHIVO
somera (338) 'burra'.
somero (168) 'asno, burro'.
somé s (168) 'asnos, burros'.
son (264) 'son'.
sots (774) 'sois'.
sopes (740) 'sopa'.
sueco (728) 'zueco'.
T
ta (692) 'hacia'.
tacha (488) 'clavo'.
tancá (231) 'atranca r [la puerta]'
.
tancadó (204) 'pestillo'.
tape (837) 'corcho [tapa de la
colmena]' .
tasá (127) 'valorar'.
tempestat (39) 'tempestad'.
tempestat de aigua (35) 'agua -
cero'.
tenedó (849) 'tenedor'.
tiene po (770) '[mula ] espanta -
diza'.
timón (337) 'cama del arado (?)'
tirá (700) 'disparar [el fusil]'.
tisó (298) 'tronco'.
tocá (76) 'alarga r la mano, tender
la mano'.
toca 'l alba (113) 'ángelus'.
tombá (784) 'echar a rodar'.
tombilla (175) 'calentador [del
lecho]'.
Toña (118) 'Antonia'.
toque (134) 'toca'.
tornau (26) 'vuelto'.
tosá (558) 'topar'.
trencá (650) 'empezar [el pan]' .
truc (531) 'golpe'.
truc de puño (531) 'puñetazo'.
trucadó (110) 'llamador'.
truco (295) 'cencerra'.
U
u (662) 'lo'.
ubre (194) 'abre la boca'.
ulorá (827) 'husmear'.
una (93) 'una'.
unllada (31) 'aguijada'.
V
va aná (101) 'fue'.
van aná (103) 'fueron'.
vas aná (101) 'fuiste'.
ve (647) 'voy'.
ve aná (100) 'fui'.
ve di (647) 'dije'.
vem (648) 'vamos'.
vem aná (102) 'fuimos'.
vem di (648) 'dijimos'.
vets aná (103) 'fuisteis'.
viernes (654) 'viernes'.
vila (438) 'villa'.
vós (71) 'voz'.
X
ximinucs (264) 'gemelos'.
Y
ye (416, 773) 'es'.
yegua (676) 'yegua'.
yes (773) 'eres'.

gorrino

cerdo en castellá,
porc en català,
pig (pork) en inglés,
Schwein en alemán,
galufo en moro,
pŏrcu en latín

gorrino, porcàs, porcarro, porcatàs, porcatarro, porcarràs, porcassarro, porcarrot, porquet, porquetxo, porquel·lo, porqueu, porquí, porquiu, porcoi, porcarrí, porcarró, porcarrineu, porcarrinoi, porcarrinet, porcarroi, porcarrinoiet, porcató,porcot,garrí, gorrí, bacó, cotx, tossino.
ramat de porcs mallorquins

gorrinets es lo mote de los de Fondespala 


ensaginada (sagí, grasa, greix, manteca, mantega de gorrino)


PORC m. 
I. || 1.   Mamífer ungulat domèstic, del gènere Sus, que té el cos gros, la pell dura, de color blanc o negrós, coberta de cerres, el morro llarg i mòbil, les orelles grans i tombades, les potes de davant molt curtes, i la coa curta i prima; es considera derivat de l'espècie Sus scrofa o senglar, i es cria per a l'aprofitament de la seva carn, que és molt saborosa; cast. cerdo, puerco. De anno in anno porc .I. de precio de solido,doc. segle XI (Miret Doc. 14). Se'n mangaren un porc qui ualie bé VIII sols, doc. a. 1242 (Pujol Docs. 17). Un porc qui s'era bolcat en una bassa de fanc passà davant ells, Llull Blanq. 74, 4. Huna caldera de cols cuytes ab carn de porch fresch. Desclot Cròn., c. 92. Y en morro de porch anella daurada, Proc. olives 1251. Al voltant d'un abeurador dugues dotzenes de porcs negres xarrupaven, Massó Croq. 172. Porc d'engreix (or., occ.) o porc de pens de pensa (Ribagorça): el destinat a esser engreixat i mort per a servir d'aliment. Porc de llavor: el mascle destinat a la procreació. Porc gras: el que ja ha augmentat de pes suficientment per a esser mort i donar bona quantitat de carn com a aliment. Porc de bon past: el que menja molt i profitosament. Porc d'aglà: el que s'alimenta principalment d'aglans. Porc segoner: el que menja principalment ensegonades (Mall.). Porc de llentrisca: el que s'alimenta de llentrisca, que sol estar magre; per ext. es diu d'una persona molt magra (Men.). Porc faixat: el que té una faixa de color diferent de la resta del cos (Bagà); el que té una cama o dues de davant blanques (Artà). Porc d'estaca: el que està estacat amb un collar (Lluçanès). Perna de porc: un dels tributs que pagaven els pagesos al senyor feudal. Los hòmens de la vall d'Àneu són franchs de tota leuda e peatge e de pernes de porch, doc. a. 1313-38 (Priv. Ordin. Valls Pir. 211). 
|| 2. m. i f. (PORCA), usat també com a adj.: Brut físicament o moralment; cast. puerco, cochino. Una escena de les més positivament porques que pot inventar una imaginació comercial, Sagarra Vida, ii, 157. També es diu porc d'estaca (Lluçanès, Cardona, Solsona). S'usa com a terme insultant. A vegades s'atenua l'insult dient porc, fora s'ànima (Men.). Porc mal abeurat: desagraït, que menysprea el menjar que li ofereixen generosament.
II. || 1.   Porc senglar singlar (or., bal., val.), o porc fér (occ.), oporc javalí (Pego, Vall de Gallinera, Calp, Elx) o porc cerval (El Pinós), o porc salvatge, porc montès (Voc. cat.-al. 1502): mamífer ungulat de l'espècie Sus scrofa, considerat com el precedent del porc domèstic, de pèls aspres i espessos i d'escàtils llargs que li surten de la boca; cast. jabalí. Porc senglar: Aper, Pou Thes. Puer. 45. No havia encara en nostra senyoria caça de porch senglar, Pere IV, Cròn. 119. Fugia quant podia d'encontrar porchs salvatges, Alegre Transf. 89. 
|| 2.   Porc espí: mamífer rosegador de l'espècie Hystrix cristata, que té l'esquena i els costats coberts de pues còrnies, gruixudes, llargues de 20 a 30 cm., que li serveixen de poderosa defensa; habita a Itàlia i al nord d'Africa; cast. puerco espín. Les hirsutes jonqueres com enormes porcs espins immobilitzats, Adlert Salze 27. Vulgarment s'anomena també porc crespí, ja des de segles: Per provisió de dues garzelles, de hun porch crespí e de un taxó qui són en lo dit Real, doc. a. 1428 (Arx. Gral. R. Val.). 
|| 3.   Porc marí porc de la mar: nom de diferents espècies de peixos grossos, generalment d'un metre o més de llarg, d'ulls grossos, forma del cos prismàtica triangular, i color negrós o gris fosc; les principals són el Centrophorus granulosus, el Centroscymnus coelolepis i la Centrina vulpecula; es troben, encara que no abunden, en les mars de Catalunya, València i les Balears. 
|| 4. ant. Porc espí: peça defensiva de les fortificacions, que consistia en una post guarnida de pues de ferro i muntada damunt una columna, que es posava als enderrocs de muralla, a les entrades de pont, etc.; cast. puerco espin. Gran fosso ab sa estacada, sa banqueta y porchs espins, doc. a. 1706 (Aguiló Dicc.).
    Loc.
—a) Porc i porquer: tothom en general, sense distinció. «Això, porc i porquer ho porta»: això ho porta tothom.—b) Anar brut com un porc més brut que un porc: anar molt brut.—c) Quedar com un porc: quedar malament, fer un paper molt ridícul o desairat.—d) Fer el porc: obrar de manera indecent.—e) Dir a algú el nom del porc: insultar-lo molt.—f) Jeure com un porc: jeure molt a l'ampla, sense miraments o sense pensar en el treball.—g) Menjar Afartar se com un porc, Esser un porc malfart: menjar excessivament o de manera indecorosa.—h) Estar gras com un porc, més gras que un porc: estar molt gras.—i) Anar com el rei porc: anar molt brut (Mall.). Sempre anava just el rei porc: ara se posaria un vestit nou, i dins mitja hora era pitjor que un tap de pica, Alcover Cont. 280.—j) Fer oi an el rei porc: esser o anar molt brut (Mall.).—l) Tornar-se el porc truja a algú (Cat.) o Eixir el porc mesell a algú (Val.): sortir-li malament un negoci, una empresa; resultar al revés del que s'esperava.—m) Engreixar es porc que no han de matar: fer una feina de la qual no ha d'obtenir-se profit (Inca).—n) Esser la mort del porc: esser molt poc planyuda la mort d'algú (Empordà). «Ha estat la mort del porc: així no l'han de cuidar ni mantenir».—o) Quan el porc canta: molt tard. Es diu principalment referint-se a l'acte de llevar-se del llit molt tard.—p) Fer nedar de porc: fer dues cares per no quedar malament amb una altra persona, o fer embulls per sortir d'un assumpte o situació difícil (Mall.).—q) Matar es porc en divendres, a algú: fer-li una feta inconvenient per a ell, desbaratar-li els seus projectes, fer-li una mala passada (Mall.).—r) Fer més mal que un porc solt, Donar més faena que un porc solt: fer molt de mal o donar molts de treballs i molèsties (Val.).—s) Fer pica de porc, d'una cosa: manejar-la de qualsevol manera, sense gens de mirament (Mall.).—t) Donar cap de porc: (ant.) desfer-se d'algú, matar-lo brutalment (Quadrado Forenses 148).—u) Estar com el porc a l'estaca: estar en molt bona situació, fruint de tots els avantatges o privilegis.
    Refr.
—a) «Al costat de casa maten porc»: es diu referint-se a algú que, essent molt pobre, es vanta o presenta com a amic de gent molt poderosa.—b) «Porc a mitges, mai fou gras» (o «mai és gras»): significa que els negocis que es porten a mitges, no solen donar prou benefici a cap dels dos participants.—c) «Porc fiat (o «comprat a espera»), tot l'any gruny»: vol dir que els deutes donen moltes preocupacions al deutor.—d) «De porc i de senyor, se n'ha de venir de mena» (o «de casta»): significa que dels nascuts o criats en un ambient de vulgaritat, no és freqüent que surtin obres de generositat.—e) «El comerciant i el porc, no se sap què té fins que és mort»: es refereix a les sorpreses que donen els homes de negocis, que sovint semblen estar en magnífica situació econòmica quan estan endeutats fins a les celles, cosa que es veu i descobreix si el negociant es mor en plena activitat mercantil.—f) «L'avar i el porc, no aprofita fins que és mort».—g) «De gavatx i de porc, no te'n fiïs fins que és mort».—h) «Per sant Martí, mata el porc i enceta el vi»: assenyala la data escaient per a començar a matar porcs.—i) «A cada porc li ve el seu sant Martí»: significa que a tothom li arriba la tongada de desgràcies o el moment d'haver de compensar amb dissorts les temporades que han tingut de felicitat.—j) «Per sant Tomàs, agafa el porc pel nas»: significa que per sant Tomàs, en la segona quinzena de desembre, ja és ben hora de matar el porc.—l) «Per Nadal, el porc en sal».—m) «Mata el porc pel gener, si vols que es conservi bé»—n) «Qui té nou porcs a la salera, bon Nadal se li espera».—o) «Aleluia, aleluia, qui no mata porc no menja xuia» (Empordà, Men.).—p) «L'ase diu orellut al porc, per falta d'orelles»: es diu referint-se al qui retreu als altres els defectes que ell mateix té.—q) «Crieu fills, crieu porcs»: significa que sovint els fills són desagraïts envers els pares.—r) «El porc més roí menja el millor aglà»: es refereix al repartiment injust dels béns del món.—s) «Qui té hort i porc, tot l'any té un bon conhort» (Urgell, Segarra).—t) «Del porc, fins la coa és bona»: ho diu replicant algú que ha estat tractat de porc.—u) «Per un porc no cal tenir estaca»: es diu per menysprear una cosa que es considera massa petita o insignificant.—v) «Lo porc, siga xic o gros, vint llonganices du al cos» (Verdaguer Folkl. 49); «Un porc gros, ne porta un altre al cos»: significa que el porc és un animal molt profitós com a aliment.—x) «Qui cerca porc, ses oreies li grunyen»: vol dir que quan algú du una idea forta a trobar o obtenir una cosa, sempre es pensa veure-la o descobrir-la (Mall., Men.).—y) «Al qui tot ho vol per a ell, li ix el porc mesell» (Alcoi).—z) «Porc i dona, tot l'any és bona».—aa) «D'Olot, ni dona ni porc»: ho diuen els de la Garrotxa per denigrar les dones olotines; i els olotins repliquen: «Porc i dona, d'Olot és bona».—bb) «¿Qui mana a can Ribot? ¿L'amo, o el porc?»; «¿Qui governa a can Ribot? La truja o el porc»: es diu en to de reny davant un fet que es considera una inversió de l'orde jeràrquic.—cc) «¿Tanta honra ha de tenir el porc com el porcater?»: es diu recriminant el qui no respecta com cal els de més categoria.—dd) «A lloc on habiten porcs, no hi cerquis espigues»: vol dir que és absurd cercar una cosa allà on no pot lògicament existir (Men.).—ee) «El porc, dóna morrades fins que és mort»: es diu referint-se a una persona grossera.—ff) «Es porcs només fan una furgada»: es diu referint-se als qui volen donar abast a diferents feines o empreses (Men.).—gg) «No és pas amb aigua clara, que s'engreixen els porcs»: significa que per a engreixar cal alimentar-se de coses substancioses.—hh) «Si la porquera és mestressa, ¿qui guardarà els porcs?»: vol dir que en totes les empreses ha d'haver-hi distinció entre càrrecs directius i serveis subalterns.—ii) «Mala llana té es porc, que tot són cerres»: es diu quan s'esdevenen coses que tenen mal aspecte, que no deixen preveure gaire bon resultat (Mall.).—jj) «Menjar i jeure, vida de porc»: es diu referint-se als qui viuen sense treballar gens.—ll) «Porc estugós, no pot morir gras»: significa que l'excés d'escrúpols no és bo per a la salut (Mall.).
    Fon.: 
pɔ́ɾk (or., occ., eiv.); pɔ̞́ɾk (val., mall., men.); pɔ̞́ɾс (Palma, Manacor, Polqlença, Felanitx); póɾk (Elna, Serrallonga, Cotlliure, Amer).
    Intens.
—a) Augm.: porcàs, porcarro, porcatàs, porcatarro, porcarràs, porcassarro, porcarrot.—b) Dim.: porquet, porquetxo, porquel·lo, porqueu, porquí, porquiu, porcoi, porcarrí, porcarró, porcarrineu, porcarrinoi, porcarrinet, porcarroi, porcarrinoiet, porcató.—c) Pejor.: porcot.
    Sinòn. 
(vulg.): garrí, gorrí, bacó, cotx, tossino.
    Etim.: 
del llatí pŏrcumat. sign.

ensaginada



ensanginada, ensaginada, saginada, del sagí.

Com un mantecat fet en sagí o manteca y aiguardén o anís -

generalmén se fan a base de farina, rovell d'ou (yema), sucre y sagí, pero tamé sen fan de pastades en oli.


ensaginada, sagí, grassa, gorrino, greix, manteca

a casa fesols de Beseit ne feen, m'en recordo del gust, anissat

Los anissos, anissets (Aniceto no) son com les llaós del fonoll

comino, hinojo, Kümmel en alemán